秋になると毎年美味しい秋刀魚が食べたくなりますが、ここ数年不漁とのことで半ばあきらめていました。
今年もシーズンになったので百貨店に秋刀魚を買いに行きましたが、やはり店頭に並んでおらず帰ろうとしたとき、玉木屋さんの立派な秋刀魚が並んでいるのを見つけ、味見もかねてゲラン塩と山椒の秋刀魚をそれぞれ買いました。
夕食にゲラン塩の秋刀魚を食べてみると・・・
焼き具合も塩加減もよく、また脂ものっているうえ、骨まで柔らかいので、頭から尻尾までそのまま頂くことができ、久しぶりに美味しい秋刀魚を堪能することができました。
せっかくなので、長年お世話になった先生にも食べていただこうと思い、こちらの商品を送っていただいたところ、すぐに『とても美味しかったよ』お礼のメールをいただいた次第です。
たぶん、カタログだけでしたら秋刀魚を先生に送ることはなかったかもしれませんが、自分で食べたおいしさを伝えたかったこともありますが、こちらの贈答用パッケージがシンプルで素敵なこともあったのが良かったのだと思います。
これからも、毎年おいしい秋刀魚が食べられることを願っています。
追伸：山椒の秋刀魚もそのあと美味しくいただきました。
