新橋玉木屋 佃煮 煮豆 ふりかけ の専門通販サイト

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メディア掲載情報

歴史ある味を評価いただき、
多数のメディアにも紹介されています!

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2024.12.04
【メディア情報】婦人画報 2025年1月号「東京の宝2025」に新橋玉木屋の懐石茶漬佃煮詰合せ8種入(TK-8)佃煮あみ細切昆布あみバターが紹介されました。

2024.08.24
TOKYO MX『ぐるり東京江戸散歩』で細切昆布をご紹介いただきました。

2024.07.10
TBS系列『世界くらべてみたら』であさり佃煮をご紹介いただきました。

2022.11.12
TBS系列『所さん お届けモノです!』にて細切昆布あみあさりをご紹介いただきました。

2021.06.29
6月29日は佃煮の日! TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」内の 「壇れい 今日の一ページ」にて新橋玉木屋が紹介されました。
2019.08.11
テレビ朝日「路線バスで寄り道の旅」で特選つくだ煮詰合せ/H-5うなぎ佃煮120g/うな折をご紹介いただきました。
2019.10.03
テレビ東京「モーニングサテライト」であみをご紹介いただきました。

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佃煮の美味しい食べ方

プロがこっそり教える「美味しい食べ方」

あさりの炊き込みご飯

1合の洗ったもち米(もしくはお米)に、約30gほどのあさりをそのまま一緒にいれ、ご飯を炊き上げます。
炊きあがりに、お好みで、刻んだアサツキなどをふりかけてください。

あみのピリ辛おかかおにぎり

あみとかつお節、七味唐辛子を熱々ご飯に混ぜておにぎりにするだけ。
お好みで醤油を少々加えても〇。
あみとおかかの旨味と、七味がピリッと効いた大人の味わいに仕上がります。

やみつきキャベツと昆布のサラダ

玉ふぶき昆布とざく切りにしたキャベツにごま油を垂らして合えるだけ。
お好みで炒りごま(白)を混ぜても香ばしく、ずっと食べていられる美味しさです。

うなぎ佃煮茶漬け

きりっと濃口で、玉木屋通ならご存知のうなぎ佃煮
そのままではしょっぱく感じる場合は、うなぎの佃煮を短冊形に切り、 おろし生姜と一緒に熱々ご飯にのせた上から、 熱々の緑茶をかけてお召し上がりください。
うなぎの脂と、緑茶の苦みが合い絡まり、大変美味しく召し上がれます。

葡萄あさりのボンゴレビアンコ風

和歌山県のブランドの葡萄山椒の実で炊き上げた葡萄あさりをオリーブオイル、鷹の爪、 ガーリックで弱火でいためてパスタに絡めるだけ。
香り高い山椒の風味がとてもクセになる美味しさです。

醤油バターチャーハン

冷蔵庫に残った佃煮はごはんと炒めてチャーハンに。
冷えて硬くなった佃煮もお湯をかけてほぐせば、ご飯と一緒に混ぜることができます。
フライパンで炒めてバターを絡めれば、醤油とバターの風味がたまらない和風チャーハンに。
佃煮はあさりはまぐりなどがおすすめです。

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ギフト

大切な方への贈り物としても最適!

出産祝い

内祝い

結婚記念日

新築・引っ越し

誕生日

新橋玉木屋おすすめギフト

TK-4

あみ

お茶漬けの友

えび

こぶ豆

佃煮詰合せ4種入り / TK-4

税込価格 : 1,620円

オススメの「あみ」を含む、4種詰め合わせ。

玉木屋オリジナルブレンドのこだわりの醤油を使用し、きりっとした江戸前の佃煮に煮上げました。お茶漬けはもちろん、酒の肴、おにぎりの具材に、江戸時代より3世紀愛され続ける本物の佃煮の味をご堪能ください。

TK-7

かつお角煮

帆立貝

味道楽

葉唐辛子

佃煮詰合せ7種入り / TK-7

税込価格 : 4,320円

玉木屋オリジナルブレンドのこだわりの醤油を使用し、
きりっとした江戸前の佃煮に煮上げました。

お茶漬けはもちろん、酒の肴、おにぎりの具材に、江戸時代より3世紀愛され続ける本物の佃煮の味をご堪能ください。こちらの価格帯のお品物にはうす味で塩分控えめ(当社比)のお味付けのものもございます。「白佃煮AS-30」をご覧ください。

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